Ngược dòng lịch sử tìm hiểu về Trà hoa thanh mát-Món quà thiên nhiên tinh tuý nhất:
Trong suốt tiến trình phát triển của lịch sử loài người, trà hiện hữu từ rất sớm và nhanh chóng trở thành loại thức uống có ảnh hưởng, quyền lực lớn nhất trên hành tinh… và thậm chí, có thời kỳ từng được ví von “trà là thức uống khiến cả thế giới phát cuồng”
Từ lâu, thú vui pha chế và thưởng thức trà, đặc biệt là các loại trà hoa đã trở thành nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia. Với những công dụng không thể chối cãi đối với sức khỏe và tinh thần con người, trà hoa đang góp phần tô điểm cho cuộc sống của chúng ta thêm thi vị và đầy cảm hứng. Điều đó thể hiện rất rõ ràng qua lịch sử và quá trình phát triển của thú vui thưởng trà này.
NGUỒN GỐC TRÀ HOA
Trà hoa được cho là có nguồn gốc từ tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Một số nghiên cứu cho rằng trà hoa, hay trà hoa nở được sử dụng từ thế kỉ thứ 10 ở các cung điện hoàng gia Trung Quốc vì tính thẩm mỹ của chúng.
NHỮNG LOẠI TRÀ HOA PHỔ BIẾN TRÊN THẾ GIỚI
Trà hoa truyền thống ở Trung Quốc được chế biến khá cầu kỳ, gồm một bông hoa khô bọc trong những chiếc lá và được buộc lại ở phần cuống hoa. Khi ngâm trong nước nóng, những cánh hoa bung ra khiến người ta như được chứng kiến một bông hoa đang vươn mình nở rộ.
Trà hoa truyền thống thường được phục vụ trong những chiếc tách, ấm trong suốt để người uống có thể thưởng thức được vẻ đẹp của chúng. Có rất nhiều loại hoa có thể được dùng làm trà hoa, phổ biến nhất là những loại hoa: hoa hồng, hoa nhài, hoa cúc, hoa oải hương, hoa thược dược, hoa đậu biếc,…
- Trà hoa cúc
Trà hoa cúc cũng được coi như một loại trà thảo mộc bởi hoa cúc được dùng rất rộng rãi trong y học như một vị thuốc. Trà hoa cúc có vị thanh mát, giúp cơ thể thải độc, thanh lọc, hạ hỏa và giảm bớt suy nhược thần kinh.
- Trà hoa hồng
Trà hoa hồng có hương thơm dịu nhẹ vương vấn quanh chóp mũi. Có thể nói loại trà này là người bạn tâm giao của chị em phụ nữ bởi những tác dụng làm đẹp, điều hòa tâm trạng, dưỡng thần.
- Trà hoa oải hương
Đây là một trong những loại trà có màu sắc và hương thơm đặc trưng nhất. Trà hoa oải hương giúp giảm đau bụng kinh nguyệt, giảm những cơn đau nửa đầu cũng như hạ sốt, ngăn ngừa cảm lạnh.
Trà nhài
Trà hoa nhài có thể giúp cơ thể thư giãn và lấy lại sức mạnh sau sự căng thẳng hoặc thời gian làm việc quá nhiều ở cả về thể chất và tinh thần
– Trị đau đầu, ho: Biện pháp sử dụng hoa nhài đơn giản nhất là uống trà hoa nhài. Trà hoa nhài có thể được sử dụng để điều trị đau đầu, ho và bệnh thấp khớp.
– Xoa bóp dầu thơm từ hoa nhài có thể có ích cho bất kỳ loại chứng đau đớn nào về thể chất: Với những phụ nữ sinh đẻ, dùng dầu hoa nhài cũng rất tốt. Thậm chí hoa nhài còn là một chất khử trùng mạnh mẽ, an thần và thuốc bổ được đề nghị dùng cho trường hợp khó thở, ho và suy nhược thần kinh. Nó cũng có tác dụng với các bệnh về da và một lượng nhỏ tinh dầu hoa nhài cũng có thể làm dịu cơn đau.
– Tăng năng lượng: Trà hoa nhài được biết đến nhiều bởi nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như là một tá dược trong giảm cân. Trà hoa nhài không có bất kỳ đặc tính năng lượng giống như trà xanh, nhưng nó có tính chất an thần và nó có thể điều chỉnh lưu thông máu và giảm căng thẳng động mạch. Hương vị của một tách trà hoa nhài là ngọt ngào và kết hợp với trà xanh sẽ là một liều thuốc bổ và có hiệu quả tăng năng lượng.
Trà nụ non tam thất
Nụ tam thất là dạng hoa non chưa nở của cây tam thất rừng.Theo dược thư cổ, hoa tam thất vị ngọt, tính mát. Có công dụng tuyệt vời như:
Trị chứng mất ngủ: Hoa tam thất có tác dụng bồi bổ hệ thần kinh, trấn an tinh thần, chống mất ngủ và bạn sẽ có giấc ngủ sâu hơn.
Trị cao huyết áp: Hạn chế tối đa chứng cao huyết áp đột ngột, giữ cân bằng huyết áp.
Thanh nhiệt cơ thể: Hoa tam thất có tác dụng làm mát và giải nhiệt cơ thể.
Tăng cường sức khỏe: Sử dụng hoa tam thất để bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực và đề kháng nhiều bệnh tật.
Tăng cường trí nhớ: Hoa tam thất cũng giúp thư giãn đầu óc, tập trung tinh thần và trí nhớ hiệu quả hơn.
Chống thiếu máu: Bổ huyết, cầm máu, giảm đau và tiêu trừ huyết ứ.
Phòng ngừa và điều trị tai biến mạch máu não…